Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Гриссини с кунжутом
Сырные палочки популярны в любое время года. Но особенно часто ими балуются на молодежных вечеринках в качестве закуски к пиву. Однако ими можно просто хрустеть в свое удовольствие.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 30 | 12 |
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 140 г
- Масло сливочное - 60 г
- Сыр Мааздам - 75 г
- Сыр Эдам - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Кунжут - 50 г
Способ приготовления
- Просейте муку и вместе с кубиками масла перемешайте в кухонном комбайне в крошкообразную массу.
- Добавьте сыры, желток и перемешивайте до образования кома теста.
- Тесто положите на припорошенную мукой поверхность, раскатайте в цилиндр, разделите на 12 частей.
- Каждую скатайте в шарик – вначале это делайте в ладонях, завершите на доске.
- Шарик скатайте в трубочку длиной примерно 15 см.
- Уложите на противень, выстланный пекарской бумагой, и отправьте в холодильник на полчаса.
- Нагрейте духовку до 200С.
- Выньте противень из холодильника, смажьте палочки небольшим количеством воды и посыпьте кунжутом и солью. Выпекайте 15 минут до золотистого цвета.
Читай также: Хлебные палочки из слоеного теста
Как и с чем подавать
Подавайте к пиву.