Булочки с сыром

Ароматные мягкие булочки с нежным сыром гауда очень аппетитны и на вид, и на вкус.
Время подготовки Время приготовления Порции
20 1 ч 1 кг

Ингредиенты

  • Дрожжи
  • Сахар
  • Мука
  • Соль
  • Масло
  • Плавленный сыр

Способ приготовления

  1. Размешайте дрожжи в теплой воде с патокой (или с сахаром). Дайте постоять 5 минут и добавьте чеснок.
  2. Просейте муку и замесите эластичное тесто, добавьте в конце соль и масло.
  3. Скатайте в шар, выложите в смазанную маслом миску и накройте пленкой.
  4. Дайте подойти в течение 30 минут.
  5. Порежьте плавленый сыр на небольшие кусочки и смешайте с тестом.
  6. Еще раз вымесите получившееся тесто.
  7. Сформируйте булочки, выложите на смазанный маслом или покрытый бумагой противень, накройте пленкой и оставьте подходить минут на 40.

Как и с чем подавать

Подавать после того, как булочки остынут.