Чем разнообразнее состав салата, тем он вкуснее и полезнее. Давайте же узнаем, как удачно сочетать травы.
Заливной пирог из молодой капусты
Этот пирог очень прост и быстр в приготовлении. А его вкус не оставит равнодушным никого!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 25 | 2 |
Ингредиенты
- Капуста – 500 г
- Яйца – 3 шт.
- Сметана – 5 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
- Мука – 6 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Укроп
- Кунжут
Способ приготовления
- Молодую капусту нашинковать, посолить и немного обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.
- Яйца взбить в однородную, пышную массу, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
- Сливочным маслом смазать форму и выложить в неё капусту. Залить тестом и сверху посыпать кунжутом.
- Форму поставить в духовку разогретую до 180°С и выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
Как и с чем подавать
Подавайте, как закусочный пирог. Приятного аппетита!
Читай также: Блинный пирог с кабачками и орехами