Глянцевая корочка не только делает выпечку более красивой, но и придает особенный вкус. Как правильно сделать такую глазурь мы расскажем дальше.
Осенние пирожки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Пирожок – это лучший вариант и для подачи к столу вместе с супом или борщом, и для перекуса. А уж осенняя выпечка – это еще и отличный шанс сэкономить.
Несмотря ни на какие диета готовить пирожки надо! Потому что, во-первых, и семью время от времени надо баловать вкусненьким. И во-вторых, эта выпечка может всегда выручить, когда мужу или ребенку надо дать с собой перекус. Тем более, что в качестве начинки можно использовать массу различных продуктов.
Читай также: Все тонкости выпечки: топ-5 лучших начинок для пирожков
К примеру, грибы, которые можно, как на рынке купить, так и в лесу собрать. Пирожки с грибами – это отличный осенний вариант выпечки
В качестве экзотики можно приготовить пирожки с семгой и рисом. Семгу, кстати, вполне можно заменить речной рыбой, правда, для этого ее следует отварить.
Этой осенью, конечно же, не обойтись и без пирожков с яблоками. Попробуйте фрукты для начинки использовать не сырые, а карамелизированные.
Читай также: Как красиво слепить пирожки: 2 простых способа
Пирожки с капустой – это не только вкусно, но и достаточно бюджетно.
И наконец, обязательно приготовьте пирожки, которые не черствеют. Замечательный рецепт латышской кухни уже давно прижился у многих украинских хозяек. Ведь в качестве начинки используется сало, которое на «отлично» справляется с осенней хандрой.