Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Шотландское печенье шортбред от Ольги Фреймут
Популярная телеведущая Ольга Фреймут поделилась семейным рецептом традиционного шотландского печенья шортбред, которое покорит своим необычным вкусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 7 |
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 100 г
- Кукурузная мука - 100 г
- Масло сливочное - 150 г
- Тростниковый сахар - высыпаем "на глаз" примерно 4 секунды
Способ приготовления
- Из всех ингредиентов замесите тесто.
- Раскатайте его.
- Нарежьте полосками.
- Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Проткните заготовки вилкой.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Читай также: «Мильфей» с малиновым пюре от Брэда Питта