Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Оладьи с кленовым сиропом от Николь Кидман
Австралийская актриса и продюсер Николь Кидман делится рецептом великолепных оладий, которые можно подавать не только с сиропом, но и сливочным маслом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | 12 |
Ингредиенты
- Мука - 200 г
- Молоко - 300 мл
- Сахарный песок - 60 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 60 г
- Соль - щепотка
- Натуральный кленовый сироп - по вкусу
Способ приготовления
- Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар.
- Сделайте в центре сухой смеси углубление и влейте в него молоко, добавьте яйца и растопленное масло.
- Взбивайте до получения однородной умеренно жидкой массы без комочков.
- Выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
Читай также: Паровая форель с лимонным соком от Киры Найтли