На скорую руку: шоколадные маффины от Эммы Стоун
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
5 минут | 15 минут | 10 |
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель — 2 ч. ложки
- Какао-порошок — 2 ст. ложки
- Ванилин — 1 ч. ложка
- Сливочное масло — 70 г
- Молоко — 70 мл
- Черный шоколад — 50 г
Способ приготовления
1. Смешайте все сухие компоненты: муку, разрыхлитель, сахар, какао, измельченный шоколад.
2. Затем смешайте жидкие продукты: растопленное масло и яйца. После влейте молоко и быстро вымешайте.
3. Жидкую массу влейте в сухую и перемешайте. Разложите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3.
4. Отправьте формочки в разогретую до 220°С духовку на 15 минут. На большом жаре тесто быстро поднимется и образуется аппетитная корочка.
5. Готовый десерт достаньте из формочек после остывания.
Как и с чем подавать
Подавать готовые маффины к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Быстрые закусочные маффины от Руслана Сеничкина