Великий пост: капустные конвертики с гречкой

Постные конвертики из капусты и гречневой каши - приятно разнообразят вашу трапезу! Советуем приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 мин	20-30 мин	4

Ингредиенты

Капуста – 1 шт.
Гречневая каша – 1 ст.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке.
В глубокой сковороде разогретой растительное масло, поджарьте лук 3 минуты, затем добавьте морковь. И жарьте, помешивая, 3-5 минут на небольшом огне.
Вареную гречневую кашу смешайте с луком и морковью, добавьте соль и перец.
Отделите от кочана несколько целых листьев, тщательно промойте.
Положите листья в слабо кипящую воду и отварите. Охладите. Если на листьях имеются толстые прожилки, срежьте их ножом или отбейте молоточком.
В центр листьев положите фарш, сверните конвертиками.
Затем, капустные треугольники обжарьте приготовьте на пару в течении 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Читай также: ТОП-3 лучших постных паштетов по версии SMAK.UA

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Великий пост капуста гречка на пару

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Капуста для голубцов: как быстро снять листья

Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.

Необычные голубцы с луком-пореем и рисом

Постные голубцы с луком-пореем и рисом это отличная идея для тех, кто устал от калорийной пищи! Рекомендуем!

Идеальный завтрак: гречневая каша с тирамису

Гречка на завтрак - казалось бы, что в ней романтичного? Но если подать ее с тирамису, то она станет изысканным и вкусным блюдом. Главное сделайте тирамису накануне и постарайтесь его не съесть!

Салат кочевников

Кочевая жизнь предполагает постоянное движение, поэтому в этом салате собрались все овощи, которые можно было выменять на рынке или раздобыть на соседнем огороде.Получилось вкусно и полезно!

Украинские картопляники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Картопляники — это вкусное и совершенно несложное блюдо украинской кухни. Многим оно известно еще как зразы с фаршем. Готовить картопляники можно и в духовке, и на сковороде с разными начинками.