Быстрый ужин: картофельный сюрприз

Ингредиенты

Картофель – 4 шт.

Яйца перепелиные – 4 шт.

Твердый сыр – 50 г

Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления

Берем картофель моем, очищаем от кожуры и отвариваем до полуготовности. Немного охлаждаем. Если картофель крупный разрезаем пополам, если маленький, то просто срезаем верхушку. Затем чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, внутрь каждого разбиваем перепелиное яйцо, солим и перчим по вкусу.

Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Совет

Вместо перепелиного яйца внутрь картофеля можно насыпать измельченную ветчину или поджаренные грибы. Тоже будет очень вкусно.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: запеченный картофель

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски

Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!

Картофель, запеченный с лимоном

Почему бы не разнообразить меню и не приготовить картофель по новому рецепту, с кориандром, душицей и лимоном. С картофелем, приготовленным по этому рецепту, отлично сочетаются рыбные блюда.

Если надоел обычный картофель: картофельные «гнездышки»

Вам надоел обычный, вареный картофель? Попробуйте приготовить картофельные гнёздышки с грибами - это вкусная и креативная альтернатива!

Эффектный бефстроганов - в картофельной «лодочке»

Оригинальный рецепт для сытного ужина: вкусно настолько, что вы будете часто готовить это блюдо.

Запеченный картофель с сельдью по-шведски

Очень простое, но в тоже время необычное блюдо - картофель фаршированный кусочками сельди с соусом из меда, горчицы и майонеза. Просто, быстро и очень вкусно!