Картофель фаршированный сельдью «Шикарный ужин»

Очень простое, но в тоже время необычное блюдо - картофель фаршированный кусочками сельди с соусом из меда, горчицы и майонеза. Просто, быстро и очень вкусно!
Картофель фаршированный сельдью «Шикарный ужин»
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 1 час 5-6 порций

Ингредиенты

  • Картофель – 4 шт.
  • Сельдь слабосоленая – 70 г
  • Зелень – по вкусу
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Мед – 2 ч. л.
  • Горчица «Дижон» – 2 ч. л.
  • Горчица французская – 2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Картофель и зелень тщательно промываем под проточной водой.
  2. Зелень измельчаем.
  3. Картофель прокалываем вилкой, выкладываем на противень и запекаем в духовом шкафу, разогретом до 220 градусов в течение 1 часа.
  4. Готовим соус: в мисочке тщательно перемешиваем майонез, мед и две горчицы.
  5. Сельдь нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в миску и заливаем соусом.
  6. Готовый картофель достаем из духовки, даем немного остыть, в каждом делаем крестовой надрез и надавливаем, чтобы получилась ямка.
  7. В сердцевину картофеля выкладываем кусочек сельди и немного сдабриваем соусом.

Как подавать

Готовое блюдо перед подачей посыпаем зеленью.

Совет

Майонез можно заменить жирной сметаной, а в микроволновке блюдо будет готово за 10 минут.

Приятного аппетита!

Читай также: Запеченный картофель фаршированный печенью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Картофельные лодочки с мясом - далеко не уплывут, съедят горячими
Да, этим лодочкам не светят дальние плавания, из духовки, чуть остыв, они отправятся исполнить свое прямое предназначение - утолить ваш голод за обедом или ужином.
Стейк з кленовим сиропом - рецепти Руслана Сенічкіна
Сьогодні Руслан Сенічкін хоче всіх переконати, що м’ясо з кленовим сиропом надзвичайно смачне. З ним блюдо виходить дуже ароматним з карамельною скоринкою.
Жареные куриные потроха по-японски
Куриные потроха с соусом по-японски вполне можно приготовить у себя на даче.
Баклажаны в соусе-маринаде
Очень вкусный рецепт баклажанов в соусе-маринаде, который отлично подойдет для летнего ужина!
Как приготовить французский картофель Дафине
Для приготовления картофеля по этому французскому рецепту вам понадобятся кроме картофеля, красный лук, мускатный орех, чеснок, сливки, анчоусы, пормезан и специи. Попробуйте, это блюдо получается изумительным.
Все материалы раздела
Топленный шоколадный пирог-брауни
Топленный шоколадный пирог-брауни
Изумительный, нежный и простой в приготовлении десерт - шоколадный брауни. Весь процесс приготовления у вас займет около 20 минут и еще 20 минут понадобится для выпечки.
Куриные крылышки в меде с соевым соусом
Куриные крылышки в меде с соевым соусом
Невероятно вкусные куриные крылышки готовятся на сковороде. Мед придает мясу приятный сладковатый вкус, а соус добавляет пикантности, делает крылышки темными и такими аппетитными.
Как заморозить кабачки на зиму, чтобы они не поплыли
Как заморозить кабачки на зиму, чтобы они не поплыли
Удобство замороженных продуктов очевидно, а их польза не идет ни в какое сравнение с законсервированными или привозными из далеких стран. Но как заморозить кабачки так, чтоб они в размороженном виде были хороши?
Острый томатный соус «Шашлычный»
Острый томатный соус «Шашлычный»
Как приготовить острый, томатный соус для шашлыка в домашних условиях? Читайте в нашей статье!
Картофельные лодочки с мясом - далеко не уплывут, съедят горячими
Картофельные лодочки с мясом - далеко не уплывут, съедят горячими
Да, этим лодочкам не светят дальние плавания, из духовки, чуть остыв, они отправятся исполнить свое прямое предназначение - утолить ваш голод за обедом или ужином.
Яблочный соус с добавлением острого перца
Яблочный соус с добавлением острого перца
Из этого небольшого видео-сюжета вы узнаете, как приготовить пикантный соус из сладкого и горького перцев. Он превосходно подойдет к мясу и птице.
Масла для волос: их свойства и применение
Масла для волос: их свойства и применение
В маслах много витаминов, минералов и других полезных веществ которые, питают, укрепляют, оживляют волосы и  ускоряют их рост, насыщают сальные железы, тем самым обеспечивая их нормальное функционирование.
Мексиканская кухня: классический гуакамоле
Мексиканская кухня: классический гуакамоле
Попробуйте приготовить оригинальную, нежную закуску мексиканской кухни из пюрированной мякоти авокадо.
Вверх