«Мраморный деликатес»: рецепт праздничного блюда для экономной хозяйки

Курица - мясо на все случаи жизни. Если вам надоела просто запеченная тушка, рассказываем как удивить гостей и не потратить много денег
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 50 мин

Ингредиенты

  • Филе куриное – 700 г
  • Желатин – 30 г
  • Паприка сладкая (молотая) – 1 ст. л.
  • Чеснок – 3-4 зуб.
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Зелень укропа и петрушки сушеная (измельчённая) – 0,5 ч. л.
  • Рукав для запекания (или пакет)

Способ приготовления

 Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к мясу мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин. Всё хорошо перемешиваем.

Выкладываем в рукав для запекания подготовленное мясо, плотно закрепляем. Пакет выкладываем  в форму и запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

Достаем из духовки и охлаждаем. Отправляем на ночь в холодильник. Затем снимаем пленку, и нарезаем кусочками.