Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Гречневые роллы «Наш деликатес»
Ингредиенты
Гречка - 50 г
Нори - 1 лист
Творог (сыр фета) - 50 г
Огурец - 10 г
Перец (сладкий) - 10 г
Соль - по вкусу
Нори - 1 лист
Творог (сыр фета) - 50 г
Огурец - 10 г
Перец (сладкий) - 10 г
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Гречневую кашу развариваем и отжимаем через марлю, расталкиваем толкушкой для картошки.
Огурец и перец нарезаем соломкой, творог слегка солим.
Края нори слегка смачиваем водой.
Выкладываем на нори гречку. Затем творог (или измельченную фету), на творог укладываем полоски огурца и перца.
Скручиваем ролл, осторожно подгибая края нори.
Нарезаем порционно и подаем к столу.