Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Запеканка по-французски
Вкусная запеканка по-французски станет отличным дополнением к любому торжеству!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 40 минут | - |
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг
- Сливки - 1 стакан
- Сыр - 100 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Лук - 1 шт
- Мускатный орех - по вкусу
- Масло сливочное - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень
Способ приготовления
- Лук нарезаем кольцами и обжариваем. Картофель оформляем тонкими ломтиками.
- Мелко рубим зелень и чеснок. Форму щедро смазываем сливочным маслом.
- Выкладываем картофель, перемежая его ломтиками лука.
- Посолим и поперчим по вкусу. Добавим щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок. Заливаем сливками и сверху выкладываем натертый на крупной терке сыр.
- Закрываем крышкой или фольгой. Запекаем при 200 градусах в духовке примерно 40 минут.
- Затем снимаем фольгу или крышку и снова отправляем запеканку в духовку на 20–30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра.
Как и с чем подавать
Подавайте горячим! Приятного аппетита!
Читай также: Пастицио - греческая запеканка