Котлеты по-киевски

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 г
Филе курицы - 4 шт.
Мука -
Яйцо - 3 шт.

Способ приготовления

Разогреть духовку до 200 С. Смешать мягкое сливочное масло, зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.

Каждую куриную грудку надрезать сверху, сделав разрез 5 см длиной и 1 см глубиной. Вложить в кармашки сливочную смесь. Скрепить зубочистками.

Насыпать в одну тарелку в муку, в другую насыпать панировочные сухари, в третьей взбить яйцо. Обвалять каждое филе в муке, затем окунуть в яйцо и запанировать в сухарях. Затем еще раз обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях.

Выложить котлеты по-киевски на противень и запекать около 25 минут.

Как и с чем подавать

Вынуть зубочистки перед подачей. Подавать вместе с зеленым салатом.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: курица котлеты яйцо батон панировка

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Блюдо дня: печеночные котлеты с салом

Для приготовления этих печеночных котлет вам также понадобятся сало, лук, манная крупа, яйца, зелень, соль и специи.

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.

Топ-3 секрета приготовления пышного омлета

Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.

Диетический плов с куриным мясом

Рис с куриной грудкой и морковь - три кита диетического питания. Но если приготовить из них плов, то вы получите вкусное и не слишком калорийное блюдо. А специи в рецепте ускорят обмен веществ для быстрого похудения