Приготовить вкусное, изысканное и в тоже время не сложное первое блюдо возможно дома самостоятельно. Для приготовления сливочного супа вам понадобятся лук, картофель, сельдерей, морепродукты и кусочки рыбы.
Жареные морские гребешки
Ингредиенты
Морские гребешки - 700 г
Молоко - 1 стакан
Мука - 100 г
Масло растительное - 100 г
Лимон -
Молоко - 1 стакан
Мука - 100 г
Масло растительное - 100 г
Лимон -
Способ приготовления
Гребешки разрезать вдоль и пополам, хорошо промыть. Положить в молоко на 5 минут. Вынуть и запанировать в муке, смешанной с солью и перцем. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить гребешки на блюдо. Оставшееся масло вылить на сковороду и прогреть. Полить гребешки маслом, посыпать петрушкой и тимьяном.