Омлет с брокколи и сыром

Вкусный перекус может быть простым и быстрым в приготовлении. Обязательно попробуйте приготовить омлет с брокколи и сыром.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 25-30 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • Яйцо - 1 шт.
  • Яичный белок - 2 шт.
  • Молоко - 1 ст.л.
  • Масло растительное
  • Брокколи - 150 г
  • Сыр - 100 г

Способ приготовления

  1. Отварить брокколи в подсоленной воде, жидкость слить.
  2. В маленькой миске взбить яйцо, яичные белки, молоко, соль и перец.
  3. Разогреть сковороду с растительным маслом.
  4. Вылить яичную смесь и уменьшить огонь. 
  5. Выложить сверху тертый сыр и соцветия брокколи. 

Как и с чем подавать

Когда омлет схватится, сложить его пополам и переложить на подогретую тарелку.

Приятного аппетита!

Читай также: Что приготовить на завтрак: пышный омлет с овощами и колбасой