МастерШеф 5: Кролик с оливками и розмарином

Ингредиенты

Кролик - 1 тушка
Розмарин - 2-3 веточки
Болгарский перец - 1 шт.

Способ приготовления

Разделить кролика на порционные кусочки. Посолить и поперчить, обвалять в муке. Обжарить кусочки на раскаленной сковороде до золотистого цвета.

Отдельно в тяжелом сотейнике обжарить полукольца лука, полукружки моркови и полоски перца, сложить кусочки кролика на овощную подушку, сверху выложить розмарин, залить оливками вместе с жидкостью в которых они мариновались и добавить воды, чтоб кролик был полностью погружен в жидкость.

Довести до кипения на плите, накрыть крышкой и отправить в духовку на 120 градусов на 2 часа (проверять при этом, чтобы жидкость не испарилась полностью и добавлять по необходимости).

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: оливки кролик МастерШеф МастерШеф 5

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Свинина с апельсинами по-гречески

Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!

Оладьи-пиццы с овощами и сыром

Необычные оладьи-пиццы приготовленные по этому рецепту получаются нежными и ароматными. Непременно порадуйте своих близких таким аппетитным блюдом! Можно подавать их как горячую закуску или к бульону.

Куриный салат с оливками и сельдереем

Этот салат - находка для любителей сельдерея. Не просто вкусно, но и очень полезно!

Диетическое мясо с божественным вкусом: кролик с грибами

Мясные блюда могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными. Берите на заметку этот рецепт приготовления нежного кролика с грибами с изумительным соусом.