Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Макароны со шпинатом
Очень простое и вкусное блюдо. И, что немаловажно, такой гарнир - постный, полезный и не потребует много времени на приготовление.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 20 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Макароны-ракушки - 350 г
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 1 долька
- Сок лимонный - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Шпинат - небольшой пучок
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
- Шпинат разморозить, лук и чеснок почистить, мелко нарезать.
- Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить лук и чеснок до мягкости.
- Добавить шпинат и лимонный сок, тушить несколько минут.
- Посолить и поперчить.
- Макароны-ракушки отварить в подсоленной воде, слить жидкость и перемешать с тушеным шпинатом.
Как подавать
По желанию посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Читай также: Макароны с грибами и шпинатом