Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Лосось горячего копчения
Этот рецепт просто незаменим для любителей рыбы горячего копчения. Вам понадобится филе лосося, черный чай, рис, сахар, соль и перец.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Филе лосося - 300 г
- Рис - 1-2 стак.
- Чай черный - 1 ст.л. с горкой
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Филе лосося помыть и обсушить.
- Хорошо натереть солью и молотым перцем.
- Дно казанка застелить фольгой в несколько слоев.
- Насыпать сверху сухой рис, чайную заварку и сахар.
- Застелить еще одним слоем фольги, выложить рыбу и накрыть крышкой.
- Готовить на углях или на плите 15 минут.
- Снять крышку и довести до готовности в течение 5 минут.
Как и с чем подавать
Подавать рыбу с гарниром и овощей.
Приятного аппетита!
Читай также: Белая рыба с гранатовым соусом