Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Мясные рулетики с ветчиной
Для приготовления мясных рулетиков из ветчины вам понадобится также говядина, растительное масло, вино белое, соль и перец по вкусу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Говядина - 8 тонких ломтиков
- Ветчина - 8 тонких ломтиков
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Вино белое сухое - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Отбить кусочки говядины, посолить, поперчить, выложить на каждый по ломтику ветчины и скрутить в рулетики.
- Скрепить рулеты зубочистками, если нужно.
- Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить рулетики со всех сторон на среднем огне.
- Влить белое вино, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 5 минут.
Как и с чем подавать
Подавать рулеты с отварным картофелем и салатом из капусты.
Приятного аппетита!
Читай также: Рулет из птицы