Новый рецепт запеканки с фасолью именно то, что будет очень кстати, когда вы хотите разнообразить ваше меню и приготовить потрясающий семейный ужин.
Творожная запеканка из лапши и яблок
Ингредиенты:
Лапша – 250 г
Яйца – 4 шт.
Сливочное масло – 50 г
Творог жирностью до 5% – 300 г
Сахар – 70 г
Лимоны – 1 шт.
Яблоки – 2 шт.
Ванильный сахар – 3 г
Манная крупа – 30 г
Как готовить:
1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте мелкими кубиками.
2. С лимона снимите цедру. Творог перетрите.
3. Яйца разделите на белки и желтки.
4. К творогу добавьте желтки, ванильный сахар, цедру лимона, яблоки, сливочное масло и лапшу. Все перемешайте.
5. Белки взбейте с сахаром в пену. Добавьте их к творожной массе.
6. Форму застелите пергаментной бумагой, смажьте дно и стены сливочным маслом, присыпьте манной крупой.
7. Выложите в форму творожную массу, накройте фольгой и выпекайте 20 мин. при температуре 160 градусов.
8. За 5 мин. до готовности фольгу можно снять, чтобы образовалась золотистая корочка.