Куриные грудки по особой технологии

Ингредиенты

Филе курицы - 4 шт.
Молоко - 1 л

Способ приготовления

Посолите и посыпьте специями грудки, оставьте на 10 минут. Доведите до кипения молоко, выключите и сразу же погрузите в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком. Закройте кастрюлю крышкой и укутайте в одеяло так. Оставьте на час.
После чего достаньте получившийся деликатес из молока, положите на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охладите и нарежьте на медальоны.

Как и с чем подавать

Подавайте к гарнирам.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: курица молоко куриные грудки

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.

Омлет по-каталонски: ну очень вкусно

Хотите порадовать семью вкусным и сытным завтраком – приготовьте омлет по-каталонски. К приготовлению этого блюда можно привлекать детей, настолько прост в приготовлении!

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.