Сытные и нежные рыбные котлеты "Монастырские"

Быстрые в приготовлении, вкусные котлеты, особую сочность и питательность которым добавляет один простой ингредиент.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	30 минут	8

Ингредиенты

Филе рыбы - 1 кг
Сало - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Белый хлеб - 150 г
Молоко - 150 мл.
Соль - по вкусу
Панировочные сухари - 1 стакан
Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

1. Хлеб залейте молоком и размочите до мягкости.

2. Сало и рыбное филе нарежьте кусочками и перекрутите.

3. Добавьте яйцо, вымоченный хлеб, посолите.

4. Массу фарша вымесите и слепите котлетки. Если они плохо формируются из-за жидкого фарша, можно для вязкости добавить немного муки.

5. В сковородке раскалите масло и обжарьте котлеты до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте с гарниром из овощей.

Приятного аппетита!

Читай также: Самые вкусные котлеты - как их приготовить: секреты опытных хозяек

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: рецепт рыба второе блюдо котлеты рыбные котлеты

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Дуже смачний салат із смаженої селери

Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.

Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница

Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!

На скорую руку: чешский грибной суп «Брамборачка»

Этот традиционный картофельно-грибной чешский суп получается очень сытным и ароматным. Готовится это блюдо довольно быстро и из простых продуктов, а вкус имеет изумительный!

Капуста для голубцов: как быстро снять листья

Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.

Лондонский шик: рыбная запеканка «Фишлоаф»

Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.