Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Хек в сливочном соусе
Хек, запеченный под сливочным соусом, никогда не сможет надоесть своим нежным вкусом и простотой в приготовлении. В качестве гарнира подойдут картофель, рис, макароны.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 30 минут | 2 |
Ингредиенты
- Лимон - 2 шт.
- Лук - 1 кг
- Сметана - 400 мл
- Майонез - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 100 мл
- Приправы - по вкусу
- Хек - 700 г
Способ приготовления
- Промойте рыбу и снимите чешую.
- Разрежьте на кусочки среднего размера и выложите на смазанный маслом противень.
- Рыбу посыпьте приправами и залейте лимонным соком.
- Нарежьте полукольцами лук и обжарьте его, а после потушите со сметаной и сливками.
- Рыбу в противне залейте соусом и разровняйте его.
- Поставьте противень в духовку и запекайте рыбу до готовности.
Читай также: Лапша удон с красной рыбой в сливочном соусе