Куриные отбивные с сыром

Хотите разнообразия, тогда записывайте рецепт куриных отбивных с сыром. Просто, вкусно и сытно. Вам останется лишь приготовить простой гарнир.
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Филе курицы - 500 г
  • Сыр - 150 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Мука - 3 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

  1. Куриную грудку разрежьте на порционные кусочки. Отбейте, посолите и поперчите. Оставьте немного настояться.
  2. Отдельно в тарелке смешайте яйца, майонез, муку, зелень. Добавьте немного соли и перца.
  3. Сыр натрите на терке. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки накладывайте яичную смесь.
  4. Выложите на раскаленную сковороду яичным соусом книзу. Сверху выложите сыр.
  5. Затем аккуратно ложкой залейте отбивную соусом. Обжарьте с двух сторон до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Читай также: Куриные грудки с имбирем