Хотите научиться готовить самые сочные отбивные в мире? Smak.ua с радостью делится секретами идеально вкусных и сочных отбивных.
Свиные отбивные в микроволновке
Приготовить свиные отбивные в микроволновке намного проще, чем на сковороде.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 мин | 8 мин | 3 |
Ингредиенты
- Свинина - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сухари - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Яйцо - 1 шт
Способ приготовления
- Свинину тщательно помойте и нарежьте кусками, толщиной 1-1,5 см с реберной косточкой. Ребрышки желательно слегка отделить от мяса, чтобы они скорее приготовились.
- Каждый кусочек мяса нужно слегка отбить, посолить и посыпать перцем, смочить во взбитой яйце и обвалять в панировке.
- Расположите мясо на блюде и накройте пергаментной бумагой.
- Готовьте 5 минут на средней мощности.
- Затем уберите бумагу, переверните свиные отбивные в микроволновке и переложите их так, чтобы менее прожаренные части оказались с краю.
- Готовьте еще три минуты.
- Немного остудите и подавайте к столу.
Читай также: Коктейль Рождественский пряник