Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Гости на пороге: рецепт «Сковородочной» пиццы - за 10 минут
Бывает, что на долгое приготовление блюд совершенно нет времени, а необходимо сытно и, самое главное, вкусно накормить близких. В этом случае спасением станет быстрый рецепт пиццы, которая готовится на сковороде буквально 10 минут!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | 12 |
Ингредиенты
- Мука - 6–7 ст. л.
- Кефир - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.
- Сода - щепотка
- Соль - по вкусу
- Колбаса /сосиски - 200 г
- Томатная паста - по вкусу
- Сыр - 150 г
- Грибы (жареные или маринованные) - 150 г
- Масло растительное - 4 ст. л.
Способ приготовления
- В кефир комнатной температуры добавьте соду, а затем взбитое венчиком яйцо, посолите. Всыпьте муку и тщательно перемешайте. Тесто по густоте должно быть таким, чтобы не лилось, а сваливалась с ложки.
- На дно сковороды налейте растительное масло. Выложите тесто и разровняйте его на глаз ровным слоем. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до среднего, поджарьте «блинчик» с одной стороны и переверните на другую.
- Смазываем поверхность коржа томатной пастой, разложите заранее подготовленные кусочки колбасы, тертый сыр, грибы, маслины. Закройте крышку и уменьшите огонь до минимума.
- Доведите блюдо до готовности, определяя ее по моменту «расплавленности» сыра.
Как и с чем подавать
Подавайте пиццу теплой или слегка остывшей.
Приятного аппетита!
Читай также: Диетическая летняя пицца "Карлотта"