Нежнейшее картофельное пюре

Ингредиенты

Картофель - 1,8 кг
Масло сливочное - 110 г
Сыр сливочный - 225 г
Сметана - 225 г
Соль - 1 1/4 ч. л.
Паприка - по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварите и разомните. Духовку разогрейте до 160°С. В горячее пюре добавьте размягченное масло, сыр, сметану и соль. Хорошо перемешайте. Переложите в блюдо для запекания, присыпьте паприкой. Закройте блюдо и поставьте на 30 минут выпекаться.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве гарнира к мясу, рыбе, грибам.