Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Сентябрьский завтрак: 3 вкусные идеи
Завтрак должен быть питательным, приносить удовольствие, не отнимать время на готовку. А если речь идет о завтраке в сентябре, то, конечно же, такой завтрак должен обязательно включать сезонные овощи или фрукты, которые еще радуют нас своим присутствием.
Предлагаем вашему вниманию три рецепта вкусных и быстрых завтраков из сезонных продуктов, которые можно приготовить в этом месяце.
Читай также: 5 мифов о завтраке, в которые мы все еще верим
Яичница в болгарском перце
Ингредиенты:
- Красный сладкий перец - 1 шт.
- Зеленый сладкий перец - 1 шт.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Зелень - по вкусу
- Оранжевый сладкий перец - 1 шт.
Способ приготовления:
1. Нарезать от каждого перца по одному кольцу шириной 1,5–2 см.
2. Выложить на раскаленную сковороду, политую подсолнечным маслом, 3 кольца перца.
3. В каждое кольцо разбить по одному яйцу.
4. Готовую яичницу снять со сковороды, посолить, поперчить и посыпать зеленью по вкусу.
Омлет с овощами в пите
Ингредиенты:
- Цукини – 0,5 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Пита – 3 шт.
- Фета или любой другой сыр – 100 г
Способ приготовления:
1. Взбейте пару яиц с щепоткой соли и отставьте на время в сторону.
2. В сковороде нагрейте немного оливкового масла, поджарьте в нем мелко нарезанную небольшую луковицу, цукини, добавьте нарезанную кубиками половинку болгарского перца и готовьте пять минут.
3. Вылейте яичную смесь и готовьте, перемешивая, пока яйца не схватятся. Выключите огонь, добавьте раскрошенный сыр фета.
4. В пите сделайте аккуратный кармашек, смажьте ее изнутри любым соусом, выложите овощи с яйцами и немедленно подавайте.
Овсяная каша на молоке с фруктами
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные — 4 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
- Соль - щепотка
- Сахар — 1 ч. л.
- Банан – 0,5 шт.
- Яблоко – 0,5 шт.
- Сироп фруктовый – 1-2 ст.л
Способ приготовления:
1. Молоко в сотейнике довоести до кипения.
2. После того, как молоко закипит, добавить овсяные хлопья, непрерывно помешивая. Варить кашу 7-10 минут. Когда каша будет готова добавить немного сливочного масла.
3. Половину банана и яблока нарезать кубиками. Можно использовать любые сезонные ягоды и фрукты.
4 Добавить фрукты, сироп и перемешать.
Вкусная каша готова!
Читай также: Какой он, ваш идеальный завтрак? (тест)