Запеканка с рисом и курицей

Ароматная и сытная запеканка с курицей, рисом и бобами сытно накормит всю вашу семью.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 60 минут 8

Ингредиенты

  • Куриная грудинка - 2 шт.
  • Рис - 4 стакана
  • Черная фасоль - 425 г
  • Йогурт - 1 стакан
  • Сыр Чеддер - 1 стакан
  • Кинза - для подачи

Способ приготовления

  1. Подготовьте ингредиенты.
  2. Рис отварите.
  3. Куриную грудку поджарьте и разделите на кусочки.
  4. Фасоль слейте.
  5. Разогрейте духовку до 175 градусов.
  6. В комбайне смешайте все ингредиенты, кроме кинзы.
  7. Убедитесь, что йогурт и сыр хорошо перемешались с остальными ингредиентами.
  8. Посолите и поперчите по вкусу.
  9. Выложите в форму и посыпьте сыром по желанию.
  10. Запекайте 20-25 минут.  

Как и с чем подавать

Посыпьте измельченной кинзой.