Приготовив спаржу по этому рецепту вы поймете, почему ее считают деликатесом! Это так вкусно, что, наверняка, вы будете не раз готовить спаржу именно так!
Фриттата со спаржей
Ингредиенты
Яйцо - 6 шт.
Морская соль -
Перец свежемолотый -
Масло оливковое - 1 ст.л.
Масло сливочное -
Спаржа - 1 пучок
Морская соль -
Перец свежемолотый -
Масло оливковое - 1 ст.л.
Масло сливочное -
Спаржа - 1 пучок
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180оС. Взбейте яйца с морской солью и перцем. Разогрейте оливковое и сливочное масло на среднем огне и слегка обжарьте на нем спаржу. Добавьте взбитые яйца и через 3 мин. отправьте сковороду в духовку на 15-20 мин.
Как и с чем подавать
Подавайте фриттату горячей либо холодной, под любимым соусом