Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Молодой картофель с форелью
Вкусный, питательный и поднимающий настроение обед вы приготовите всего за полчаса!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 35 минут | 4 |
Ингредиенты
- Картофель молодой - 2 кг.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Филе форели копченой - 250 гр.
- Цедра лимона - 1 шт.
- Сок лимонный - 1/2 шт.
- Шнитт-лук - 1 пучок
Способ приготовления
- Картофель очистите и сварите. Выложите его в глубокое блюдо.
- Несколько штук разомните вилкой, добавьте масло и заправьте по вкусу.
- Добавьте половину форели, сок и цедру лимона, перемешайте.
- Сверху выложите остальную часть форели и шнитт-лук.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу. Приятного аппетита!