Пичча нон — это традиционная узбекская закуска, готовится из теста с сочной начинкой
Тостада с креветками
Ингредиенты
Уксус - 1 стакан
Лавровый лист - 5 шт.
Тимьян - 1 ветка
Лук красный, полукольцами - 1/4 шт.
Масло соевое - 1/3 стакана
Креветки -
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/2-3/4 ст.л.
Перец -
Лепешка кукурузная - 1 шт.
Лавровый лист - 5 шт.
Тимьян - 1 ветка
Лук красный, полукольцами - 1/4 шт.
Масло соевое - 1/3 стакана
Креветки -
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/2-3/4 ст.л.
Перец -
Лепешка кукурузная - 1 шт.
Способ приготовления
1. Креветки очистите и разрежьте вдоль пополам.
2. В сковороду налейте масло и на среднем огне поджарьте креветки с лавровым листом, перцем и тимьяном. Также налейте уксус, посолите и добавьте сахар.
3. В другую сковороду налейте масло и хорошо его разогрейте, затем выложите на него лепешку и поджарьте, чтоб она стала хрустящей. Удалите лишний жир с лепешки.