Самыми худшими гарнирами к рыбе считаются макароны и крупы, исключение - гречневая каша. А вот какие гарниры лучше всего сочетаются с рыбой - узнайте прямо сейчас из нашего вкусного обзора.
Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом
Вкус норвежской семги на гриле прекрасно подчеркнет соус на основе меда и лимонного сока с пряными травами.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 4 |
Ингредиенты
- Семга норвежская - 4 стейка
- Лимон - 2 шт.
- Мед - 50 г
- Тимьян - 4 веточки
- Розмарин - 8 веточек
- Масло оливковое - 100 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Стейк из семги промойте, посолите и поперчите, полейте оливковым маслом и соком лимона, сверху уложите раздавленные зубчики чеснока.
- Поставьте в прохладное место на 15 минут для маринования.
- Семгу обжарьте на гриле и выложите на блюдо.
- Для соуса: выдавите в миску сок лимона, смешайте с медом, добавьте мелкорубленый розмарин и тимьян.
Как и с чем подавать
Соус подать отдельно, в качестве украшения можно использовать дольку лимона и веточку розмарина.