Лимонная курица

Ингредиенты

Перец-чили - 2 шт.
Чеснок - 3 зубка
Петрушка - 5 веточек
Лук-шалот - 1 шт.
Масло сливочное - 10 г
Масло подсолнечное - 20 мл
Соль - по вкусу

Способ приготовления

С куриных ножек снимите кожу. извлеките косточки. Мясо нарежьте соломкой и обжарьте на подсолнечном масле до полуготовности. Добавьте ломтики лука, чеснок и перца-чили. Посолите и перемешайте. Введите небольшое количество сливочного масла в уже готовое мясо, влейте сок лимона, всыпьте натертую цедру лимона и кинзу.

Как и с чем подавать

Подавайте с картофельным пюре, замешанным с пармезаном и зеленью.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: картофель курица лимон обед зелень

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Капуста для голубцов: как быстро снять листья

Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.

Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски

Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!