Вкусный гарнир: картошки - "гармошки"

Запечённый картофель с сыром - один из самых простых и быстрых рецептов приготовления гарнира. Просто, незатейливо, а, главное, вкусно!
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 35-45 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Картофель – 7 шт
  • Масло сливочное – 70 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Сыр твердый – 70 г
  • Зелень – 1 ст.л.
  • Тимьян – по вкусу
  • Майоран – щепотка

Способ приготовления

  1. Вымойте и очистите картофель.  
  2. По всей картофелине сделайте глубокие надрезы.
  3. Смажьте форму маслом и промажьте надрезы картофеля внутри.
  4. Сложите картофель в форму, посолите и поперчите.
  5. Присыпьте приправами по вкусу.
  6. Сверху на картофелины положите кусочки масла.
  7. Запекайте картофель в духовке 34-40 градусов при температуре 180 градусов.
  8. За 5 минут до окончания приготовления вложите в разрезы картофелин сыр и вновь поставьте в духовку.

Как подавать

Подавайте с митболами с томатным соусом, с гуляшом, а также с другими блюдами, богатыми подливкой.

Приятного аппетита!

Читай также: Еврейское жаркое с пряниками (рецепт для мультиварки)