Аджапсандали

Очень популярное, овощное блюдо, грузинской национальной кухни. Ароматное, низкокаллорийное, но достаточно сытное, овощное рагу. Этот рецепт очень актуален летом, в сезон овощей. Рецепт взят из программы "Вкусный мир".

Ингредиенты

Баклажан - 8 шт.
Болгарский перец - 5 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 1-2 шт.
Помидор - 1 кг
Картофель - 5 шт.
Кинза - 1 пучок
Соль - по вкусу
Масло растительное - 50 мл

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Готовое блюдо можно подавать в горячем виде, как гарнир или основное блюдо, а также, в холодном виде - как закуску. К нему обычно подают горячие хачапури или лаваш. Приятного аппетита!

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: закуска Вкусный мир овощи рагу аджапсандали

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа

Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!

Блюдо дня: закусочный торт из кабачков

Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного

Маринованные помидоры с водкой

Такие помидорчики - спасение для хозяюшки. Быстрое приготовление, классические специи - невероятный вкус обеспечен.

Баклажаны с грецкими орехами

Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!