Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Восхитительный обед: жареный карп с картофелем и оливками
Приготовить запеченную рыбу вы можете даже одновоременно с гарниром.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 20 мин | 5 |
Ингредиенты
- Карп (филе) - 300 г
- Картофель - 800 г
- Масло оливковое -
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль – по вкусу
- Перец -по вкусу
- Розмарин - 1/2 ч. л.
- Помидоры черри - 500 г
- Оливки - 200 г
Способ приготовления
- Картофель хорошо вымойте, нарежьте дольками, уложите на противень, полейте растительным маслом.
- Также добавьте нарезанный половинками чеснок, посолите, поперчите, посыпьте розмарином.
- Поставьте в разогретую до 230 градусов духовку на 20 минут.
- После чего положите посоленное, поперченное и натертое растительным маслом филе рыбы.
- Сверху на картофель – помидоры черри и оливки. Поставьте в духовку еще на 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо, украсив дольками лимона.
Читай также: Рыбный рулет: удачный вариант для роскошного ужина