Овощи в горшочке

Ингредиенты

Картофель - 6–8 шт.
Капуста - 1/2 кочана
Морковь - 1/2 шт.
Горошек зеленый консервированный - 1/2–1 банка
Помидоры в собственном соку - по вкусу
Болгарский перец (можно консервированный) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Бульонный кубик - по вкусу
Зелень - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.

Способ приготовления

Все овощи покрошите, полодите в горшочек или порционные горшочки, залейте разведенным в кипятке кубиком грибного бульона, соль, перец, зелень, приправы по вкусу. Накройте крышкой - и в духовку. Томите на среднем огне чуть больше часа.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.