Пельмени в восточном стиле

Для максимально сочной начинки шеф-повар рекомендует добавлять в нее крахмал.

Ингредиенты

Мука - 150 г
Соль -
Яйцо - 1 шт.
Вода -
Масло растительное -
Куриная грудинка - 1 шт.
Соус соевый - 2 ст. л.
Манго - 1 шт.
Соус Чили -
Имбирь -
Крахмал - 1 ст. л.
Яичный белок - 1 шт.
Соль -

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте пельмени, полив соевым соусом либо кунжутным масло, можно посыпать рубленой кинзой.