Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Курица с медом и горчицей в апельсиновом соке
Оригинальное и очень вкусное блюдо в Новогоднюю ночь подарит вам и вашим гостям настоящее наслаждение!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 1,1 ч | 4 |
Ингредиенты
- Курица - 1,5 кг
- Мед - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Горчица (зернистая) - 3 ст.л.
- Апельсины – 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
Смешать мед и горчицу. Втереть эту смесь под куриную кожу и снаружи.
Курицу немного натереть солью и черным молотым перцем или приправой по вкусу. Положить курицу в форму для запекания.
Апельсины разрезать на 4 части. Выдавить сок из апельсинов сверху на курицу, положить их внутрь. Курицу взбрызнуть оливковым маслом.
Духовку разогреть до 200 градусов. Курицу запекать в духовке около 1 часа, время от времени поливая выделяющимся соком.
Если кожа курицы сверху начнет подгорать - накройте фольгой.
Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 мин перед тем как разрезать. Выложить в блюдо, украсить готовыми овощами.