Котлеты «Охотничьи»

Вкусные котлетки для настоящих охотников будут как нельзя кстати к семейному обеду или ужину.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	20-30 минут	5-6 порций

Ингредиенты

Свинина - 500 г
Индейка - 400 г
Филе курицы - 700 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 2 шт.
Шампиньоны - 200 г
Хлеб белый - 200 г
Молоко - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Мясо прокрутить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке и тоже прокрутить.
Лук, чеснок, свежие грибы, свежий картофель также пропустить через мясорубку.
Всe смешать, добавить яйца, приправу, соль, перец и хорошенько вымесить.
Сформировать котлетки и положить в форму для запекания, налить в форму немного воды.
Готовить в духовке при 260 градусах 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте с картофельным пюре, украсив измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Читай также: Как приготовить вкусные рыбные котлеты

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: шампиньоны котлеты молоко свинина аэрогриль

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Блюдо дня: печеночные котлеты с салом

Для приготовления этих печеночных котлет вам также понадобятся сало, лук, манная крупа, яйца, зелень, соль и специи.

Киш с грибами и шпинатом

Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!

Омлетные маффины с брокколи и грибами

День необходимо начинать с вкусного и полезного завтрака, такого как омлет. Но классический вариант может со временем быстро приестся, поэтому предлагаем рецепт омлета с оригинальной начинкой.