Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Вкуснее не придумаешь! Шарики из слоеного теста с мясом и грибами
Такая закуска незаменима на фуршете или коктейль-вечеринке. Мясо, запечённое с грибами в слоёном тесте удобно подавать на блюде, да и со вкусом вы не прогадаете.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Мясной фарш свинина + говядина - 500 г.
- Упаковка слоеного теста - 500 г.
- Соль, перец - по вкусу.
- Грибы - 300 г.
- Лук - 1 головка.
- Растительное масло для смазывания противня.
Способ приготовления
- Обжаривает грибы с луком.
- Мясной фарш солим, перчим, добавляем грибы и лепим из него шарики размером с крупный грецкий орех.
- Тесто разморозить, раскатать, разделить каждую из пластин на 12 полосок.
- Обматываем мясные шарики тестом.
- Противень мажем растительным маслом, на него сложить шарики и отправить в духовку при температуре 200* до зарумянивания.
Как и с чем подавать
Можно сверху натереть чеснок, посыпать зеленью.
Читай также: Будет вкусно: рецепт курицы в кляре с хрустящей картошкой