Такое блюдо удивит ваших гостей своей оригинальностью, экзотичностью и невероятным вкусовым сочетанием.
Ананасовое карри
Знаменитое блюдо индийской кухни Джейми Оливер рекомендует приготовить из ананасов.
Ингредиенты
Кокосовое масло - по вкусу
Зерна горчицы - 2 ст. л.
Тмин - 2 ст. л.
Карри (листья) - 1 горсть
Кардамон - 3 семечки
Перец-чили - 1 ч. л.
Куркума - 2 ч. л.
Ананас - 2 шт.
Банан - 1 шт.
Кокосовое молоко - 200 мл
Соль - по вкусу
Имбирь - 30–40 г
Зерна горчицы - 2 ст. л.
Тмин - 2 ст. л.
Карри (листья) - 1 горсть
Кардамон - 3 семечки
Перец-чили - 1 ч. л.
Куркума - 2 ч. л.
Ананас - 2 шт.
Банан - 1 шт.
Кокосовое молоко - 200 мл
Соль - по вкусу
Имбирь - 30–40 г
Способ приготовления
Знаменитое блюдо индийской кухни Джейми Оливер рекомендует приготовить из ананасов.
Как и с чем подавать
Подавайте карри с рисом.