Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Картофель по-селянски без масла
Простая незатейливая картошка отлично подойдёт к мясным и рыбным блюдам, как гарнир, а также её можно подать как самомтоятельное блюдо к салатам.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 4 порции |
Ингредиенты
- Картофель - 500 г.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу.
- Паприка молотая - 2 ч. л.
- Сухой чеснок - 1 ч. л.
- яичный белок - 1 шт.
- кунжут 1 ст.л
Способ приготовления
- Нарежьте картошку дольками, добавьте соль, специи, соевый соус.
- Все хорошо перемешайте и дайте немного постоять.
- Взбейте белок и добавьте к картофелю, тщательно перемешайте.
- Застелите противень пергаментом, выложите картофель, сверху посыпьте кунжутом.
- Запекайте в духовке 30 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте картофель к мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита!
Читай также: Запеченная картошка с паприкой