Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Баклажаны в ореховом соусе
Сезон овощей только начинается и пора запастись новыми рецептами вкусных блюд. Предлагаем вашему вниманию сытное второе блюдо.
Ингредиенты
Баклажан - 1 кг
Грецкие орехи - 1 ст.
Чеснок - 5 зубков
Виноградный уксус - 3 ст.л.
Кориандр - по вкусу
Шафран - по вкусу
Перец - по вкусу
Грецкие орехи - 1 ст.
Чеснок - 5 зубков
Виноградный уксус - 3 ст.л.
Кориандр - по вкусу
Шафран - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Как и с чем подавать
Подавайте со свежей зеленью.