Простое блюдо, которое станет любимым в вашей семье! Потому что оно невероятное на вкус!
Вкусно и просто: куриное филе с зеленью
Это блюдо готовится очень быстро, а на вкус - просто великолепно! Вам останется только приготовить простой гарнир и вкусный ужин готов!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Филе курицы - 4 шт.
- Масло сливочное - 60 г
- Мука - 1 ст. л.
- Петрушка - 1 ст. л.
- Базилик - 1 ст. л.
- Сок лимонный - 2 ч. л.
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Каждое филе разрезаем на 2 тонких котлеты вдоль. Солим и перчим по вкусу, обваливаем в муке, излишки стряхиваем.
- Жарим на небольшом количестве растительного масла на сильном огне по 2-3 минуты на каждую сторону.
- Перекладываем на блюда и сохраняем теплыми.
- Масло растапливаем, смешиваем с лимонным соком и нарубленной зеленью. Полученной смесью поливаем грудки.
Как подавать
Подавайте в горячем виде, с рисом или картофелем на гарнир.
Приятного аппетита!
Читай также: Кулинарные секреты: как разделать курицу