Это рагу раньше готовилось из фазана. Сегодня грузинская кухня предлагает приготовить это вкуснейшее блюдо из курицы.
Блюдо дня: соте из курицы и спаржевой фасоли
Овощное соте с мясом – это отличный способ и мужа овощами накормить, и мясом побаловать.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 4-5 порции |
Ингредиенты
- Филе куриное - 450 г
- Фасоль зеленая стручковая - 2 ст.
- Цукини - 2 ст.
- Помидоры – 4 шт.
- Бульон куриный - 0,25 ст.
- Чеснок - 6 зуб.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Базилик свежий - 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления
- Куриное филе нарезать крупными кусочками.
- На сковороде разогреть оливковое масло, слегка поджарить кусочки курицы, затем туда же добавить кабачки и протушить еще 3 минуты.
- В сковороду добавить стручковую фасоль, бульон, измельченный чеснок.
- Довестид кипения, затем выложить нарезанные дольками помидоры, базилик, соль и перец.
- Перемешать. Готовить соте с курицей и овощами еще пару минут.
Как подавать
Подавайте соте горячим.
Приятного аппетита!
Читай также: Куриное соте с арахисовым соусом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Кугель - большой круглый пирог-запеканка, очень легкое, но в тоже время весьма питательное блюдо! Для большой семьи, смело увеличивайте норму продуктов вдвое, кугель такой вкусный, что со стола исчезает моментально!
Вкусное и диетическое блюдо из отварной рыбы с овощами станет отличной идеей для семейного ужина!
Вы не знаете, что приготовить к ужину? Тогда этот рецепт тушеного мяса с баклажанами и перцем именно то, что вам нужно. Готовится совсем не сложно, а получается вкусный и сытный ужин.
Наступило время настоящих осенних рецептов. И одним из таких рецептов является тыква запеченная с сахаром. Просто, вкусно, а еще и полезно!
Ягоды рябины обыкновенной – настоящий кладезь полезных веществ, именно потому они отлично подходят для поднятия иммунитета. Собрали 3 классных рецепта из рябины доступных каждому украинцу.
Десерты
Спиртные напитки придают блюдам неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить этот десерт и убедитесь, что пиво прекрасно дополняет и раскрывает вкус выпечки.
Вяление
Всем хорошо известен знаменитый итальянский деликатес – вяленые помидоры. Но, ведь можно аналогичным образом приготовить и королеву осенне-зимнего периода – оранжевую тыкву.
Герметизация
Рецепт приготовления закуски из баклажанов рассчитан на 4 поллитровых банки. Если вы захотите приготовить больше, количество ингредиентов увеличьте пропорционально.
Гастротуры
Пышные, самодостаточные, румяные, эти удивительные мини-булочки заслужили славу национального блюда
Вторые блюда
Кугель - большой круглый пирог-запеканка, очень легкое, но в тоже время весьма питательное блюдо! Для большой семьи, смело увеличивайте норму продуктов вдвое, кугель такой вкусный, что со стола исчезает моментально!
Как приготовить: видео
Восени, як ніколи, хочеться справжнього родинного затишку. Тому сьогодні Руслан Сенічкін вирішив приготувати страву як в дитинстві, за рецептом з записної книжки своєї мами.
Интересные Факты
Во время праздничной трапезы в Рош-ха-Шана полагается съесть определенные продукты, символизирующие то хорошее, которое мы надеемся обрести в новом году.
Заморозка
Цены на многие фрукты и овощи сейчас достигли своего минимума, а значит, пришло время подготовиться к зиме. Те кто любит баклажаны, заготавливают их самыми разными способами – консервируют целиком, в виде салата.