Это рагу раньше готовилось из фазана. Сегодня грузинская кухня предлагает приготовить это вкуснейшее блюдо из курицы.
Блюдо дня: соте из курицы и спаржевой фасоли
Овощное соте с мясом – это отличный способ и мужа овощами накормить, и мясом побаловать.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 4-5 порции |
Ингредиенты
- Филе куриное - 450 г
- Фасоль зеленая стручковая - 2 ст.
- Цукини - 2 ст.
- Помидоры – 4 шт.
- Бульон куриный - 0,25 ст.
- Чеснок - 6 зуб.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Базилик свежий - 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления
- Куриное филе нарезать крупными кусочками.
- На сковороде разогреть оливковое масло, слегка поджарить кусочки курицы, затем туда же добавить кабачки и протушить еще 3 минуты.
- В сковороду добавить стручковую фасоль, бульон, измельченный чеснок.
- Довестид кипения, затем выложить нарезанные дольками помидоры, базилик, соль и перец.
- Перемешать. Готовить соте с курицей и овощами еще пару минут.
Как подавать
Подавайте соте горячим.
Приятного аппетита!
Читай также: Куриное соте с арахисовым соусом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Варенье, джем, пастила
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Лайфхаки
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Маринование
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Ешь с умом
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Интересные Факты
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Пошаговый фото-рецепт
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Продукты: как выбирать
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Вторые блюда
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.