На вкусный ужин: курочка запеченная в кунжуте

Вкусно приготовить куриное филе можно смешав с яйцом, солью и карри. Получится необыкновенно вкусное блюдо, а вам останется лишь приготовить гарнир.
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20-25 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Филе курицы - 300 г
  • Огурец - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кунжут - 1/2 стакана
  • Карри - 2 ч. л.
  • Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - 1 пучок

Способ приготовления

  1. Филе курицы промыть, нарезать тонкими ломтиками.
  2. Смешать с яйцом, солью, приправой карри и разведенным водой крахмалом.
  3. Оставить на 30 минут.
  4. Высыпать семена кунжута ровным слоем на плоскую тарелку.
  5. Подготовленное филе запанировать в кунжуте.
  6. Обжарить филе в разогретом до 180 °С масле с двух сторон до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

При подаче уложить на блюдо, оформить зеленью и свежим огурцом.

Приятного аппетита!

Читай также: Куриные фрикадельки с сыром в томатном соусе