Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Карп, запеченный с сыром
Несмотря на кажущуюся простоту, это полезное блюдо - настоящий деликатес! Попробуйте приготовить карпа по этому рецепту просто так, и, наверняка, захотите порадовать им еще и гостей при случае.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Карп - 2, 4 кг
- Сыр - 600 г
- Лимон - 3 шт
- Сливочное масло - 3 ст.л
- Растительное масло - 3 ст.л
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
1. Рыбу порезать на куски, посолить, поперчить, полить соком лимона. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху положить маленькие кусочки сливочного масла.
2. Поставить рыбу в духовку и запекать 30 минут. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им карпа за несколько минут до готовности. Как только сыр подрумянится - можно подать к столу.
Как и с чем подавать
Подавать запеченного в духовке карпа с сыром к столу горячим сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Читай также: Карп на овощной подушке: пошаговый рецепт